ระบบบดที่อุณหภูมิต่ำเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของไขมัน/โปรตีน
ใช้ในการบดผลิตภัณฑ์นมแบบแช่แข็งให้เป็นผง/แกรนูลขนาดต่างๆ ในสภาวะเย็น หลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชันของไขมันและการเสื่อมสลายของโครงสร้างที่อุณหภูมิห้อง และรักษารสชาติกลับคืนมาและความเสถียรในการทำงาน
คุณสมบัติหลัก:
ห้องบดอุณหภูมิคงที่เพื่อยับยั้งการสูญเสียรสชาติ
อนุภาคที่สม่ำเสมอและควบคุมได้ เหมาะสำหรับความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย
เหมาะสำหรับลักษณะการบดของผลิตภัณฑ์นมไขมันสูง/น้ำตาลต่ำ/เป็นกรด
สามารถใช้กับเครื่องคัดกรองได้
ใช้สถานการณ์:
โยเกิร์ตชิป, ชีสชิปปั้น
การคัดเกรดและการบดนมผงแห้ง
การประมวลผลเม็ดผสมนมหลายชนิด
emmy@jsblk.com