วิตามินซี/ของเหลวป้องกันสีของกรดซิตริก ชะลอการเกิดสีน้ำตาลจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
ใช้สำหรับปกป้องสีระยะสั้นหลังหั่นผักและผลไม้ ยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของเอนไซม์ และรักษาสีให้สดใส
สถานการณ์การใช้งาน:
การปกป้องสีของผักและผลไม้ที่ไวต่อออกซิเดชัน เช่น กล้วย แอปเปิ้ล มะม่วง มันฝรั่ง ฯลฯ
emmy@jsblk.com