รับประกันการแช่แข็งเนื้อตรงกลางอย่างล้ำลึกในเวลาอันสั้น
การแช่แข็งอย่างรวดเร็วทำให้เกิดผลึกน้ำแข็งเนื้อละเอียด รักษาโครงสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อให้คงเดิม และเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับการทำแห้งแบบเยือกแข็งในภายหลัง
สถานการณ์การใช้งาน:
การแช่แข็งเนื้ออกไก่และเนื้อปลาชิ้นใหญ่
ปรับปรุงประสิทธิภาพการคายน้ำของผลิตภัณฑ์ฟรีซดราย
การแช่แข็งการปรับสภาพผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ก่อนขึ้นรูป
emmy@jsblk.com