บทนำการทำงาน:
อุ่นเอนไซม์ไฮโดรไลเสตอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ 85°C เป็นเวลา 15 วินาทีเพื่อหยุดการทำงานของเอนไซม์และพาสเจอร์ไรส์
สถานการณ์การใช้งาน:
ความคงตัวของเอนไซม์ไฮโดรไลเสตเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และการเสื่อมสภาพจากออกซิเดชั่น
ตรวจสอบความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และการเก็บรักษาก่อนทำแห้งแบบแช่แข็ง
emmy@jsblk.com